Authors : Hernández Macías, Salvador; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia; ...

Subjects: Cava; Cava (Vino); Cava (Wine)

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

Electrochemical immunosensors for pesticide residue detection in food matrices

Authors : Kopper, Klaudia Lilla; University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació; ...

Subjects: Seguretat alimentària; Seguridad alimentaria; Food security

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

New analytical strategies based on mass spectrometry for food fraud and food safety

Authors : Arrizabalaga Larrañaga, Ane; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química i Química Analítica; ...

Subjects: Química analítica; Analytical chemistry; Espectrometria de masses

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

E-food control: challenges for the UE in the digital era = El control de los @limentos: retos para la UE en la era digital

Authors : Plana Casado, María José; University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Dret; ...

Subjects: Seguretat alimentària; Seguridad alimentaria; Food security

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

Noves propostes per a l’anàlisi de medicaments d’ús veterinari i de toxines marines en aliments destinats al consum humà

Authors : Rúbies Prat, Antoni; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química i Química Analítica; ...

Subjects: Seguretat alimentària; Seguridad alimentaria; Food security

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

Determination of mercury and antimony in environmental and food matrices: development of analytical methodology and migration studies

Authors : Carneado Moreno, Sergio; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química i Química Analítica; ...

Subjects: Especiació (Química); Especiación (Química); Speciation (Chemistry)

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

Desenvolupament de metodologia analítica per a la determinació de fàrmacs antiparasitaris

Authors : Martínez Villalba, Anna; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament d'Enginyeria Química i Química Analítica; ...

Subjects: Seguretat alimentària; Seguridad alimentaria; Food security

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

Estratègies analítiques per a la determinació d’antimicrobians en aliments

Authors : Chico i Rovira, Joaquim; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Química Analítica; ...

Subjects: Agentes antiinfecciosos; Agents antiinfecciosos; Anti-infective agents

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي

Dissertation/ Thesis

Seguretat alimentària en l’alimentació animal. Anàlisi d’agents antimicrobians en pinsos

Authors : Borràs i Aguadé, Sílvia; University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Química Analítica; ...

Subjects: Pinsos; Piensos; Feeds

Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

تفاصيل العنوان

اقرأ على الانترنت اقرأ أكثر حفظ في قائمتي